Hausgemachter Käse, Blumenkohl,Tomaten, Zwiebeln,Zucchini, Auberginen und Paprika am Spieß gegrillt

2 Hühnerkeulen mariniert nach einem berühmten, nordindischen Rezept

Zart marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt

Zart marinierte Hausgemachter Käse, gegrillt

Zart marinierte Hühnerfleischstücke gegrillt, eingelegt in Achari-Sauce nach traditioneller “Nordindischer Art”

Zart marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt mit Chilli, Minz, Koriander

Zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß

Knusprig gegrillte Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt

Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Saucen

Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Sauce

Zartes mariniertes Lammfilet aus dem Holzkohle-Lehmofen mit frischem Joghurt, Paprika, Zwiebeln Ingwer

Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce

Zartes Lammfleisch mit Spinat nach erühmter “Nordindischer Art”

Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons,Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Sauce

Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

Gebratenes Lammfleisch in Curry-Sauce mit Paprika, Zwiebeln und Joghurt

Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Spinat und Kräutern in Kokosmilch-Sauce

Zartes Lammfleisch in Mango-Sauce

Zartes Lammfleisch in Nuss-Sauce aus Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

Gebratene Entenbrust, verschiedenes Gemüse der Saison mit Reis und einer Sauce (A–E) nach Wahl

(A). Curry-Sauce(G)

(B). Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce(G, H)

(C). Kokosnuss- Und Gemahlene Mandeln Sauce(G, H)

(D). Vindaloo-Sauce Scharf🌶️🌶️ (G, H)

(E). Masala-Sauce🌶️🌶️ (G, H)

Hausgemachter Käse mit Zwiebeln und Tomaten mit Sauce

2 Kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse

Gebratener hausgemachter Käse in Curry-Sauce

Frisch hausgemachter Käse in Butter-Masala-Sauce

Frischer hausgemachter Käse und Erbsen mit Tomaten, Zwiebeln in Currysauce

Kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse

Ovales Brot aus Hefeteig

Ovales Brot aus Hefeteig mit Butter

Ovales Brot aus Hefeteig mit Knoblauch

Ovales Brot aus Hefeteig mit Ingwer

Flaches Vollkornfladenbrot

Flaches Vollkornfladenbrot mit Butter

Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

Gefüllt mit frischem Gemüse

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch oder Zwiebeln

Hefeteigbrot gefüllt mit Lammfleisch oder Rosinen

Frittiertes und aufgeblasenes Brot aus Weizenmehl

Mit frischem gemischtem Gemüse

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

Mit Lammfleisch und Hühnerfleisch mit gekochtem Ei

Pommes frites serviert mit Ketchup

Kartoffel-Wedges serviert mit Ketchup

Einfacher Joghurt

Kartoffel-Joghurt

Gurken-Joghurt

Basmati-Reis nach Moghul-Art zubereitet

Basmati-Reis

Gebratener Reis mit Ei

Mango-Creme mit Vanilleeis

Indisches Eis am Stiel (Mango und Pistazie)

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

(Mango / Erdbeere / Himbeere)

(Zitrone, Erdbeere, Pfirsich, Wassermelone)